簡単!夏にぴったり!いんげんの揚げびたし

yuuuuko110 @cook_40085293
いんげんが苦手な私でもぱくぱく食べられる料理です。
このレシピの生い立ち
いんげんを大量にいただいたので、母から教えてもらいました。
作り方
- 1
いんげんを洗って水を拭き取り、食べやすいサイズに切る。
- 2
油を熱していんげんを素揚げする。
- 3
にんにくを薄切りにし、にんにくとしょうがのすりおろしとめんつゆを混ぜて、その中に揚げたいんげんを入れてあえる。
- 4
30分くらい冷蔵庫で置けば完成!にんにくの量は好みで調整してください。大量に作り置きしておくことも可能です。
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません。
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