コーンとおくらとソーセージの煎り卵炒め

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料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

子供達に大好評✨ご飯のおかげにもお弁当のおかずにも最適✨
このレシピの生い立ち
ディナーの一品として作りましたけど、お弁当のおかずにも最適✨

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材料

  1. おくら 100g
  2. スイートコーン １缶
  3. ソーセージ ６本
  4. ケチャップ 大2
  5. ソース 大１
  6. 卵1個

作り方

  1. 1

    冷凍おくらを解凍し、スイートコーンは缶から空けて、ソーセージは斜めにスライスしておきます。

  2. 2

    フライパンで先にソーセージを2分間ほどとろ火で炒めます。

  3. 3

    次におくらとスイートコーンを足して更に5分ほどとろ火で炒めます。

  4. 4

    ケチャップとソースを足して全体を混ぜます。

  5. 5

    溶き卵をかけてとろ火で全体を混ぜたら蓋をして3分ほど蒸らします。

コツ・ポイント

①ソーセージを炒めた時の脂を使って野菜を炒めるとヘルシーです。
②ケチャップとソースで味付けしてから卵を加えます。

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料亭～濱みき～
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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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