作り置き☆万能トマトソース
09maru04 @cook_40117947
パスタにはもちろん、タラのバタームニエルや、こんがり焼いたバケットにつけて食べても美味しい\(*´ω`)/
このレシピの生い立ち
パスタの茹で汁を使わない普段使いのトマトソースとして多めに作って冷凍しておけば超便利だなーとo(*´∀')o
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはオリーブオイルに香りをつけるため、弱火で煮る。
こんがり色がついて香りが出てきたら、玉ねぎのみじん切りを加える -
- 2
飴色になるまでじっくり炒める。
-
- 3
トマトと塩、マギーブイヨンを細かく潰して加えて弱火で煮込む。
くつくつしてきたら、乾燥バジルを入れて出来上がり。 -
コツ・ポイント
塩は少しづつ加え、お好みの加減に仕上げてください。
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