作り方
- 1
ささみは筋を取り、そぎ切りにして、塩と酒をふりかけ、片栗粉をまぶす。
- 2
ほうれん草は根元を切り落とし、3~4㎝に切る。
- 3
鍋に[スープ]の材料を入れて火にかけ、沸騰してきたらささみを入れ、再度沸騰してから2~3分煮る。
- 4
ほうれん草を加え、1分程度煮て、ごま油を加え、火を止める。
- 5
どんぶりにご飯をよそい、キムチを乗せ、その上から4をかける。
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