ふきのとうと塩糀の和え物

液体塩こうじとだしで味付けした和え物のご紹介です☆

ふきのとうの苦味とネバネバがマッチ♡おつまみにどうぞ。

蕗の薹のほろ苦さと新玉ねぎの甘さが良く合います

ノルウエー産サバへしこと、塩こうじ漬けを使った、ご飯、日本酒にあう一品です。

刺身用の鯛を使ってふきのとう、菜の花、じゃばら果汁で和え物を作りました。花粉症対策にも。

色々なものに、トッピング

タコとキウイは、相性が実は良いのです。さらにそこに練り麹がマッチングすることを発見！

シャブシャブしたわかめと野菜室にあるもやし、春らしく木の芽を少し加えた和え物になりましたよ！

春の香りのせりとハリハリ漬けを合わせてみましょう！

砂ずりスライスのコリコリ感と塩糀で揉んだゴーヤのシャキシャキ感。冷たく冷やしたビールや日本酒のおともにどうぞ♪

人参葉と鶏むね肉の和え物

シンプルで甘くて美味しい！かぼちゃ、クリームチーズ、くるみの和え物です

麹調味料を使い、旬の菜の花を生で美味しく食べたいと思い考案しました。加熱するより苦味が抑えられ、栄養そのままで食べれます。

とてもシンプルな青菜の和え物。もう１品欲しい時に助かります。

春の田舎料理

春の便り…1品あると、嬉しい

春の和え物。醤油味よりあっさり。

春のやわらかなほうれん草がペロリッといけちゃいます！

　ささっと作れて春の味。

春らしい美観とお味の和え物はいかがでしょう？

あっという間にできあがるお手軽春メニュー

旬の春菊と相性のいいクルミのシンプルな和え物です♪

玉葱とサバ缶の簡単レシピ後もう1品という時に是非作り置きもできアレンジ可能

春の野菜のおいしさがめいっぱい楽しめます。

春の山菜、簡単和え物に。

春の味のたらの芽！てんぷらも美味しいけど、和え物にしても酒の肴にピッタリですよ。

菜の花、ワカメ、うどなどの春の味をたっぷり楽しめます。我が家の春の定番。納豆と混ぜて食べても！

山菜をマヨネーズで和えるだけの時短料理♪

春の味覚！山菜わらびの和え物！

ﾙｯｺﾗの和え物作ってみました♡柚子胡椒と胡桃でﾙｯｺﾗの独特の美味しさが際立ちます♡