アプリでひらく作り方
- 1
わかめはもどして、長さ５cmに切る。厚揚げは熱湯にくぐらせ、適当な大きさに切る。
- 2
たけのこは穂先を５cmほど切り、縦に４〜６等分のくし形に切る。
- 3
鍋に★を入れて中火にかけ、たけのこを加えてひと煮立ちさせる。落し蓋をし、５分ほど煮る。
- 4
厚揚げを加えて再び落し蓋をし、10分ほど煮る。
- 5
わかめを加えてひと煮し、火を止める。時間があれば、落し蓋を取り、蓋をしてそのまま10分ほどおく。
- 6
わかめを加えてひと煮し、火を止める。時間があれば、落し蓋を取り、蓋をしてそのまま10分ほどおく。
コツ・ポイント
調味料を混ぜて材料を切って煮るだけです!!
なんて簡単でおいしい!!
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