たけのこ、厚揚げ、こんにゃくの煮物

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

春のたけのこ三昧に煮物は外せないよ♪

このレシピの生い立ち
子供の頃から食べ親しんだ懐かしいたけのこの煮物

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材料

  1. 茹でたけのこ 400g位
  2. 厚揚げ 1枚
  3. こんにゃく 1枚
  4. 150cc
  5. ★酒 大さじ 2
  6. ★みりん 大さじ 2
  7. ★砂糖 大さじ 2
  8. ★しょうゆ 大さじ 3
  9. ★麺つゆ 大さじ 2

作り方

  1. 1

    こんにゃくは食べ安い大きさに切って
    鍋に湯を沸かしてこんにゃくを入れアク抜きをする

  2. 2

    再沸騰したらザルに上げる

  3. 3

    たけのこ、厚揚げは食べ安い大きさに切る

  4. 4

    鍋に水とたけのこを入れて火にかける

  5. 5

    沸騰したら調味料を入れて
    煮立ったらこんにゃくと厚揚げを入れて煮る

  6. 6

    たけのこが色付いたら出来上がり

  7. 7

    たけのこの茹で方

    レシピID21746916

  8. 8

    つくれぽありがとうございます♪

  9. 9

    人気検索トップ10入りありがとうございます♪

  10. 10

    クックJNAJUS☆さんリピありがとうございます♪

  11. 11

    ちゃぎーさんリピありがとうございます♪

  12. 12

    つくれぽありがとうございます♪

  13. 13

    人参が入ると色も綺麗で美味しそう
    つくれぽありがとうございます♪

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レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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