★☆さんまの缶詰と青菜のちゃちゃと炒め！
ハピりん @cook_40054363
2014.6.12 話題入り感謝です♪♪
カテゴリ掲載も感謝♪
失敗なしの超～節約&時短料理です♪
このレシピの生い立ち
サンマの蒲焼き缶詰の買い置きさえあれば、忙しい時もちゃちゃと簡単に作れて、尚且つ、栄養もバッチリ！
お弁当にもいいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
青菜を洗い5㎝のざく切りにして、しっかり水切りをしておく。
- 2
フライパンに胡麻油大1を入れ、さんまを軽く炒めてから、青菜を入れる。
- 3
さんまと青菜に火が通ったら、缶詰の汁と醤油を入れ強火で水分を飛ばしながら炒める。
- 4
最後に胡麻油大1を回し入れて出来上がり！
コツ・ポイント
水気を飛ばしながら炒めるのがコツです｡
最後まで強火で一気に仕上げます！
サンマの代わりに鰯の蒲焼き缶詰でもGOOD!
また、醤油の代わりにウナギのタレでもOKです。
誰でも失敗なしの簡単節約メニューです♪
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