ほうれん草としらすのさっぱりレモン炒め
それいゆ★ @soleil34y
カテゴリ掲載＆話題入り感謝♪
鉄分＆カルシウム補給に♪妊娠＆授乳中に♪
ビタミンCと一緒に摂って、鉄分の吸収率アップ☆
このレシピの生い立ち
授乳中なので、鉄分＆カルシウムを取りたくて。
アプリでひらく作り方
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ごま油をひき、しらすを炒める。少し色づいてきたら、ほうれん草を入れ、炒める。
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- 2
ほうれん草がしんなりしてきたら、しょう油を少し垂らして、さっと炒めて火を消す。
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- 3
レモン汁を入れ、さっと混ぜれば完成。お好みでコショウをかけても。
- 4
'13.6.17
話題入りしました♡
ありがとうございます♡ - 5
'13.7.5
「しらす」人気ランキング入り！
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
しらすの塩気があるので、しょう油をかけすぎると辛いです。ほんの香りづけ程度で。
ほうれん草を油で炒めると、亜鉛やビタミンEも効率的に摂れるそうです。
しらす【寒熱：平，五味：甘】
ほうれん草【寒熱：涼，季節：冬，五味：甘】
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