我が家のおでん
かふぇじゅん @cook_40038641
一皿でごちそう。みんな喜ぶ我が家のおでん♪
このレシピの生い立ち
サントリー「梅酒にしませんか。」のモニターに当選。一皿でごちそうカンタンあったかレシピということで・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
牛すじ肉は、圧力なべでやわらかくしておく。大根は下ゆで。こんにゃく、揚げだねは湯通ししておく。
- 2
煮汁を作って、具を入れ煮込む。ジャガイモ、シュウマイ、ウインナーは、最後に加える。
コツ・ポイント
具を入れるタイミングに気をつけると、美味しくつくれますよ～。
でも、よ～く、味がしみこんだ、2日目もおいしい♪
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