トマト缶で簡単＆本格トマトとなすのパスタ
liqueur☆ @meux
2017/2/13話題入り☆トマトたっぷりのパスタソースを簡単手軽に作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
レストランで食べるような本格的なトマトパスタを自宅で簡単に、かつ美味しく食べられるよう色々試行錯誤した結果、野菜だけではどうしても旨みが薄いので、コンソメをたっぷり効かせ、パンチのある味にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間より短めに茹でます。
-
- 2
たまねぎをみじん切りにします。
-
- 3
炒める直前に、なすを薄い輪切りにします。
-
- 4
オイルをひいたフライパンににんにく、たまねぎを入れて炒め、なすとトマトを入れ、なすがしんなりしたらパスタを入れて絡めます
-
- 5
☆を加えて味を調えて、完成です。
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- 6
人気検索でトップ10に入りました☆
2016/12/24 -
- 7
人気検索で1位になりました☆
2017/2/9 -
- 8
話題のレシピになりました☆
2017/2/13 -
コツ・ポイント
固形コンソメの場合は事前に粉砕しておくか、少量の水で溶かしておきます。
リアクション
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