お家にあるもので♪かに玉風あんかけ卵とじ
misatonn @cook_40086631
家にある材料を炒めて卵でとじちゃえば簡単にもう一品おかずができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもう一品おかずを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンは半分にきり、ほうれん草は適当な大きさにきる。魚肉ソーセージは斜め切りする。
- 2
フライパンで野菜と魚肉ソーセージを炒め、塩胡椒したら、卵にコンソメと塩胡椒をして溶いたものをいれ、両面焼く。
- 3
適当な大きさにきり、皿に盛る。
- 4
今度はあんかけ作り。先ほど卵を焼いたフライパンに水(200cc位)をいれ、★を入れて煮立たせ味を整える。
- 5
水溶き片栗粉をいれ、とろみがでたら卵の上にかけてできあがり！
コツ・ポイント
あんかけは味見して味が薄かったりしたら適宜調味料を足してみてください。
リアクション
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