アプリでひらく作り方
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わさび菜は塩一つまみ入れた湯でサッと茹でて水にさらします。
茎から入れて、再沸騰したらokという感じです。 -
- 2
蒸し鶏はスライスして適当に細く切って下さい。
-
- 3
炒りゴマはすり鉢で当たります。
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- 4
ドレッシングを入れて更に当たります。
-
- 5
水気をよく切って４等分にしたわさび菜と２と４をよく和えたら出来上がりです☆
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コツ・ポイント
わさび菜を４等分した後、更にブロックごとに絞るように水気を切ると水っぽくなりません。
茹ですぎに注意して下さいね。
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