殻牡蠣焼グリル・２種ソースで召し上がれ♪
でめきん女将 @cook_40148771
辛口ソースだから、ビールｏｒ冷酒ｏｒ白ワインが良く合います♪
このレシピの生い立ち
焼き牡蠣…定番の「味噌チーズ焼き」のアレンジです♪
アプリでひらく作り方
- 1
殻牡蠣を剥き、身を沸騰したお湯で霜降りして、クッキングペーパーで水分を拭き取っておく。
- 2
Ａソース・Ｂソースを混ぜておき、各牡蠣に塗り、溶けるチーズをのせて、魚焼きグリルやトースターで焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
牡蠣は、そのまま焼くと水分が出るので、先に霜降りしておくと良いです♪
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でめきん女将 
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