アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、薄く切る。
白菜はざく切りに。
人参も薄く切る。 - 2
フライパンにゴマ油をひき、野菜を軽く炒める。
- 3
水と調味料を入れ、火が通るまで煮込む。生姜もここで入れる。
- 4
片栗粉でとろみをつけてできあがり。
コツ・ポイント
薄く切ることで、味もしみやすくて時短。
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