簡単✨胡麻風味のぶりの味噌漬け焼き
料亭～濱みき～ @cook_40128231
胡麻と味噌の風味がいけますよー☺️
このレシピの生い立ち
ディナーのおかずとして、この時には鉄板焼にしました☺️
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりの切り身を鱗落としをします
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- 2
味噌、味醂、日本酒、胡麻を入れて混ぜます。
-
- 3
味噌だれにぶりの切り身を漬けます。
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- 4
フライパンにサラダ油を敷いてとろ火で蓋をして8分間ほど蒸し焼きにします。
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コツ・ポイント
フライパンにサラダ油を敷いてとろ火で蓋をして8分間ほど蒸し焼きにします。
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