コンソメ＋和風だしでキャベツのささっと煮
オレンジデイ @cook_40039314
よくあるキャベツと油揚げの煮びたしに、コンソメを加えるとうまみＵＰ！
美味しいおダシも飲み干してくださいね♡
このレシピの生い立ち
コンソメと和風ダシを合わせてみたらおいしかったので、ささっとキャベツを煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げはさっと茹でで油抜きし、粗熱が取れたら水気を絞って短冊切りにする。
-
- 2
鍋に水とコンソメ、和風だしの素を入れ火にかける。
-
- 3
キャベツは柔らかい葉と硬い部分とに分け、葉はざく切り、硬い部分は薄切りにする。
-
- 4
生姜は千切りにする。
-
- 5
だしの入った鍋に、切った材料をすべて入れる。
-
- 6
鍋に蓋をして５分ほど煮たらできあがり♫
-
- 7
同じくコンソメ+和風だしを使った「新じゃがの卵あんかけ」(レシピID :17774873 )もございます。
-
コツ・ポイント
キャベツは新キャベツではなく、普通のキャベツのほうが甘くて美味しいと思います。
キャベツの水分によっては味が薄くなるかもしれないので、そのときは醤油で味を調えてください。
リアクション
似たレシピ
キャベツと油揚げの煮物
キャベツと油揚げのシンプルな煮物です。
超簡単☆旨味堪能！あぶ玉風キャベ煮
油揚げにキャベツを入れて煮込んだ旨味堪能あぶ玉風キャベ煮♪♪たっぷりのだし汁で煮た油揚げとキャベツが食欲をそそります！
きゃべつ・ぶなしめじ・油揚げ・春雨の煮物
きゃべつ・ぶなしめじ・油揚げ・春雨を煮物にしました。
春キャベツと車麩の煮物
春キャベツ・車麩・油揚げで煮ものを作りました。
スナップえんどうとキャベツの煮物
今、美味しいスナップえんどうをキャベツ・にんじん・油揚げと一緒に煮物にしました。彩り綺麗ですよ。
超簡単☆あったかたっぷりキャベツ煮スープ
キャベツをだし汁たっぷりで煮たキャベツ煮スープ♪♪♪しっかりしただし味にほんのり塩味！キャベツの旨味がたまりません♪♪♪
作り置き☆ほうれん草と油揚げのだし煮
ほうれん草をだしで煮て優しい味に仕上げました。油揚げを入れてコクUP。作り置きにも重宝します。
小松菜と油揚げの煮物
油揚げが出汁を吸って美味しい小松菜と油揚げの煮物です。小松菜の風味も油揚げとよく合います。
キャベツの揚包み煮
油揚げの中にキャベツをたっぷりいれて、煮ました！揚とキャベツの組合せがよく合います！
凛のあっぱー 
きゃべつと油揚げの中華風煮物
話題入り感謝♥きゃべつと油揚げにウエィパーを加えて中華風の煮物にしました。きゃべつの甘みや味の染みた油揚げが美味しいです♬いつもの甘辛い煮物と違う味付けのおかずです💛
柔らか、春キャベツの煮物
柔らかな春キャベツをにんじん・油揚げ・ちくわと一緒に煮物にしました。
キャベツの洋風煮びたし
ベーコンと、コンソメで洋風な煮びたしになります。
tanayo 
キャベツと豆腐のだし煮
和風だしでキャベツと豆腐をあっさり煮てみました。写りの悪い写真でゴメンなさい（汗）
干ししいたけの出汁☆ふっくらひじきの煮物
干ししいたけの出汁のうまみがおいしいひじきの煮物。
キャベツ と人参 と油揚げ 塩昆布で煮物
新人参と春キャベツを塩昆布で煮ます。油揚げと塩昆布で美味しくなります。
ニラ玉のだし煮
ニラ玉をだし煮にしたことで油揚げに優しいスープがジュワっとしみて美味しいです
簡単、キャベツと油揚げのウマウマ煮
油揚げとウインナーからおいしいダシが出て、簡単なのにお酒やご飯が進む煮物です。
*春キャベツと油揚げのさっと煮*
春キャベツと油揚げをさっと煮ただけの簡単スピードメニューです♪
春キャベツと油揚げのだし煮
油揚げが沢山あったので、キャベツとトマト🍅も入れて煮てみました。🌷
キャベツのぴり辛煮
キャベツをあっさりと和風だしで煮ました。唐辛子入りでピリッとしています。
キャベツと肉団子の煮物♪ふんわり食感♪
キャベツと豚ミンチの肉団子を生姜風味の出汁で煮ました♪ふんわりな肉団子と甘味あるキャベツがよくあいます♪
大根と油揚げの煮物
大根と油揚げに出汁がよくしみた煮物です。
キャベツと油揚げの煮物
春限定？しゃっきりしたキャベツと甘しょっぱい油揚げの煮物です。
キャベツと油揚げの煮物
キャベツを懐かしい昭和の味で煮てみました、たっぷり食べられます
春キャベツの煮びたし
春キャベツの季節ですね～煮びたしは白菜だけじゃないよ。超簡単すぐできるよ！胃に優しいキャベをたくさん食べよう！
クックハッピーＹＵ 
離乳食後期 ぶりとキャベツのだし煮
離乳食後期のメニューです。ぶりとキャベツをだしで煮たら美味しいですよ(#^.^#)！
キャベツたっぷりきんちゃく煮
たっぷり野菜をお出汁を吸った油揚げと一緒にガブリと頂きます。
chieshow 
＊簡単あと一品＊キャベツと油揚の白だし煮
くったり煮たキャベツの甘みが、ほっと優しい♪食材２つの手軽な和食副菜です。油揚げから染み出すだしの旨みでご飯が進みます＊
千切りキャベツの巾着煮
栄養満点！冷めても美味しい千切りキャベツの巾着煮です。具材をアレンジしたり、めんつゆ以外にもコンソメで煮るのもおススメ！
☆キャベツと油揚げの煮物☆
キャベツと油揚げは相性バッチリです！さやいんげんも入れると最高です話題入り感謝2019.4.12o(^-^)o
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18597012
