簡単で経済的イワシのムニエル

まるかば's cooksnap of when they made 簡単で経済的イワシのムニエル.
まるかば's cooksnap of when they made 簡単で経済的イワシのムニエル.
みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

経済的で栄養があって美味しいイワシ
ムニエルにすると食べやすいです
このレシピの生い立ち
魚好きの息子に。カルシウム強化♪

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材料

２～３人分
  1. いわし 人数分
  2. バター 大さじ１
  3. 生クリーム 適量
  4. エバラ焼き肉のたれ 適量
  5. にんにく １片

作り方

  1. 1

    イワシは開いて両面塩胡椒する

  2. 2

    小麦粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにバターを溶かしスライスしたにんにくを入れる

  4. 4

    香りがしてきたらいわしを皮からいれて両目こんがりと焼く

  5. 5

    焼けたら器に取りだし、そのフライパンに生クリームと焼き肉のたれをお好みの量入れてサッと煮る

  6. 6

    器に盛ってイワシの上にソースをかけてできあがり
    （付け合わせはスナップエンドウとベーコンのクリームパスタ）

コツ・ポイント

このソースのおかげで魚の苦手なダンナも旨い♪と食べてました

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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