作り方
- 1
絹さやは筋をとる。
フライパンに*を入れて沸騰させる。 - 2
沸騰したら、絹さやを入れて柔らかくなるまで煮る。
- 3
柔らかくなったら、しかっり溶いた卵をまわし入れ、軽くまぜたら蓋をする。
- 4
火が完全に通る前に半熟の状態で火をとめて完成!
コツ・ポイント
筋をしっかりとっておけば失敗なし!!
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