アプリでひらく作り方
- 1
絹さやは筋とりをしておく。
玉ねぎは薄めのくし切り。 -
- 2
鍋に調味料全てを入れ煮立たせ、玉ねぎを入れる。
- 3
玉ねぎに少し火が通ったら、絹さやを入れてしばらく煮る。
- 4
絹さやにも火が通ったら溶き卵を入れて鍋に蓋をし、好みの硬さに卵を加熱して完成です。
コツ・ポイント
普通の玉ねぎでも美味しいのですが、やはり新玉ねぎの甘さが最高です^ ^
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