□■高野豆腐とさやえんどうの卵とじ■□
おてもやんかあちゃん @cook_40056310
ザ、和風のおかずです。
冷めても美味しいので、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
さやえんどうの卵とじをボリュームアップしたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐を戻し、一口サイズにちぎる
- 2
フライパンにめんつゆと水を入れ(お好みの濃さに調節して下さい)、煮たったら高野豆腐、さやえんどうを入れる
- 3
全体に火がとおって味がしみたら、卵でとじる
コツ・ポイント
つゆだくが好きな方はつゆを多めに。
お弁当には汁気がなくなるくらい火にかけた方が良いと思います。
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