揚げずに簡単!タレいらず大学イモ風おやつ

☆★ゆっきー★☆
☆★ゆっきー★☆ @cook_40060078

調理時間10分以内!? 揚げないでも、簡単に大学イモ風のおやつができます!材料も超シンプル~♪

このレシピの生い立ち
大学イモって揚げるのが面倒~!たれも大変~~!なので、どちらも省略しました。

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材料

2~4人分
  1. さつま芋 1本
  2. マーガリン 大さじ3
  3. メープルシロップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつま芋は洗ってラップに包み、電子レンジ500~600Wで約2分加熱する。(硬め・ムラありでもOK)

  2. 2

    さつま芋を約1cm角の拍子切りにして、マーガリンを入れたフライパンで、中火で約3~5分炒める。

  3. 3

    マーガリンがなくなってきて、焦げ目が付いてきたら器に取り、メープルシロップをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

レンジ加熱はやや硬めのほうが、崩れないです。そのあと加熱するので、ムラもOK。
メープルシロップには、シナモンをかけても合いますよ。シロップがなければはちみつでもOK。さらには、炒めの最後に砂糖を入れて絡めてもOK!!!・・・簡単。

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レシピ作者

☆★ゆっきー★☆
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適当に、簡単に!をモットーにいろいろな料理を模索中・・・。皆様のレシピをいつも参考にさせていただいているので、オリジナルが出来た時には参加したいです(^^)
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