失敗なし 揚げない 簡単 大学いも

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ガチャっく
ガチャっく @cook_40204845

揚げないでつくる大学いも。簡単おいしい！
このレシピの生い立ち
大学いものタレを買ってきて作っていましたが、これなら簡単にできそうだなと。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. サラダ油 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ3
  4. ハチミツ 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. バター 又は マーガリン 大さじ1
  7. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすい大きさに切って、水にさらす

  2. 2

    フライパンにサラダ油と砂糖を入れ点火。水切りしさつまいもを入れ、弱火で蒸し焼き5分

  3. 3

    ハチミツ、醤油、バター、塩を入れ、フライパンを振って味を回す。さらに5分蒸し焼き。

  4. 4

    芋に火が通ったら。蓋を開けて、照りとツヤを出して出来上がり

コツ・ポイント

芋が焦げ付かないように、時々振ってください

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ガチャっく
ガチャっく @cook_40204845
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