山椒ちりめんとわかめ玉ねぎ炒め

ちあき1122
ちあき1122 @cook_40097689

山椒ちりめんだけの味つけなので、失敗が少なく簡単にできました。
このレシピの生い立ち
残り物の山椒ちりめんであと一品作りたかったけど、じゃこのレシピしかなかったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. わかめ(乾燥、生どちらでも) ひとつかみ程度
  3. 山椒ちりめん 大1~2
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    乾燥わかめならお湯につけ、戻しておく。

  2. 2

    玉ねぎを炒め、しんなりしたらわかめ山椒ちりめんをいれて炒める。(ちりめんは好みで量を加減してください。)

  3. 3

    最後にごま油を入れる。最後に入れると香りがよいです。

コツ・ポイント

山椒ちりめんで味付けをしていますが、足らなければめんつゆなどをたしてもいいと思います。玉ねぎは新玉ねぎを使うとあまくておいしいです。わかめはお湯で戻して使うことで、短時間で調理ができます。

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レシピ作者

ちあき1122
ちあき1122 @cook_40097689
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無塩料理とダイエットを頑張っています。家族にまで薄味になってて、でも美味しい薄味を目指しています。
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