揚げない★揚げ出し豆腐のきのこ南蛮

揚げ焼きするので、油をたくさん使わずに作れます♪使う食材は豆腐と大根おろしだけ！味付けはめんつゆと酒のみ！シンプルだけど美味しいですよ(^^)彩りで三つ葉や小ねぎをちらしてもOK。上手に作るポイントは、豆腐の水気をしっかりと切ることです！

揚げた豆腐の上に大根おろしと生姜をベースにしたさっぱりきのこあんかけをかけてみました。

中華風のきのこ餡です

きのこあんを掛けた揚げだし豆腐です。きのこあんがカラッと揚げた豆腐に絡んで美味しいです(* ´ ▽ ` *)

豆腐も揚げ焼きにするから簡単で失敗しないですきのこが美味しい

表面はカリッと揚げ出汁豆腐！

カリっと揚がった豆腐に、だしの効いたあんをとろ～りかけて召し上がれ♪

外はカリッと中はフンワリした揚げ出し豆腐に秋の味覚のきのこをふんだんに使ったきのこあんをかけて。

シンプルな揚げ出し豆腐

今日の料理は、からだポカポカ🥰たっぷりとろとろ餡のあんかけ揚げ出し豆腐ですよ😘🥗あま～い白菜ときのこの旨味があんに溶けてとろっとろ🤤💖もちもちジュワ～のあつあつ揚げたて豆腐にかけてどうぞ♪※もちもち揚げ出し豆腐の揚げ方のコツ❣✅ボウルに片栗粉を入れ豆腐を転がしてたっぷりまぶす→豆腐の水を吸ってしっとりしてくる→さらにまぶす→しっとりしてくる→さらにまぶす→しっとりしてくる→すぐ揚げる)✅膨らむまで揚げます(それ以上揚げると割れて穴が開きます)＜節約大盛り：〇＞＜作り置き：✕＞愛と癒しを届けるキッチンより🍀

油で揚げずにヘルシー♪フライパン一つで簡単揚げ出し豆腐～

豆腐を小さめにしてスープっぽく仕上げました☆

お豆腐は揚げずに焼きます。生姜の風味と大根おろしの瑞々しさが最高です♡

揚げないからヘルシー♪カリッとしたお豆腐にみぞれあんかけが美味しいヽ(´∀`)ﾉ

安いお豆腐も、揚げ出し豆腐にしちゃえば絶品に♡ご飯にも、酒のツマミにも☆H29.11.6話題入り♡

調理時間たったの１０分で、できちゃう！！豆腐を水切りしないで揚げちゃいます。真っ白豆腐に、きのこ餡かけでどうぞ♪

熱々でも冷たくてもおいしい(*^^*)豆腐とキノコだけだからとってもヘルシーです♡

豆腐は絹ごしをつかって、プルプル揚げ出しに仕上げました。わたしは、えのき茸をいれましたが、なんでも合いそう！

揚げ出し豆腐に茸を加えました♡

豆腐は水切りして小麦粉をつけて揚げる。麺つゆにとろみを付けかける。パプリカの素揚げ、豆苗を茹で添え薬味をのせる。

とても簡単でシンプルだけど美味しい♪我が家の揚げだし豆腐もどき？です。

豆腐を水切りして、カラッと揚げました。大根おろし、ネギを添えて頂くと美味しいです。

大根おろしとだし汁とふわっとした豆腐のコラボがとっても美味♪

お豆腐を揚げないで作る簡単！揚げ出し豆腐！スキレットで作ればそのまま食卓に出せて、さらに簡単♪

メインのおかずにもなります．きのこたっぷりの揚げ出し豆腐♬

少し濃い目のダシにカリッとした表面の豆腐を入れて。小料理屋の揚げ出し豆腐を目指してみました

キノコたっぷりのあんをかけた揚げ出し豆腐です。

揚げていないのでヘルシー！冷めてもおいしい(*´-`*)

きざみ昆布でうま味、彩り、食感をプラス！温かいあんが豆腐を包み込みます。

余った豆腐でも出来る、焼いて作るかんたん揚げ出し！