めんどくさがり屋さんの竹の子のきんぴら

クックTUNY95☆
クックTUNY95☆ @cook_40181871

最後酢を入れますが豚バラのため油っこいので酢を入れるとさっぱりした味になるよ七味は少しで子供も満足するぐらい美味しいです
このレシピの生い立ち
私が考えて作った料理で姉に食べさしてみると気に入ってくれました

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材料

二人分
  1. (A)1、バラ肉・2、人参3、たけのこ 1.100g2.半分の半分3、250g
  2. (B)料理酒・みりん 小さじ2
  3. 醤油 150CC
  4. 100CC
  5. 小さじ2分の1
  6. 七味唐辛子 ほんのちょっと
  7. 大さじ一杯

作り方

  1. 1

    まず最初にaの材料を千切りよりの太さに切りますそこでポイント。豚バラだけは、2センチぐらいに切ってください。

  2. 2

    フライパンに油大さじ一杯を入れて温めてください温もったら豚バラ肉を入れて炒めてください炒めれたらあとの野菜を入れて下さい

  3. 3

    炒めれたらあとの七味以外の調味料を全部入れて下さい。(酢は、最後に入れてください)

  4. 4

    七味を入れてよく炒めて味が染み込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

よく炒めること(味が染み込むまで)

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レシピ作者

クックTUNY95☆
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