揚げナスの簡単さっぱりネギタレあえ
ありもちゃん @cook_40043999
混ぜるだけで簡単に作れるさっぱりタレです。
このレシピの生い立ち
夏になるとナスをたくさんもらうのでさっぱり食べられるタレを作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
なすは食べやすい大きさに切り、１７０℃の油で素揚げする。
- 2
ネギをみじん切りにしボウルに入れ、●の調味料とあわせる。
- 3
②に素揚げしたナスを入れからめ、器に盛り、千切りにした大葉をのせて、出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
揚げナスを熱々で食べるのも美味しいですが、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
リアクション
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