アプリでひらく作り方
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茄子を素揚げする
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皿の上に素揚げした茄子と白髪ネギをのせてフライパンの熱々の油を上からかける
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Aを混ぜ合わせたものを上からかける。
完成！ -
コツ・ポイント
茄子は揚げる前にキッチンペーパーで水気をとる。
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