あるものやさいの揚げ出し

はまじの友達 @cook_40094043
揚げて麺つゆかけるだけ!それなのに褒められちゃいます♡あと1品って時にいかがですか?
このレシピの生い立ち
あと1品〜って時にひらめきました。主人には凝ってるね〜と言われました。揚げて麺つゆかけただけなのに〜と内心笑がでましたあ(笑)
作り方
- 1
小茄子をヘタを残して半分に切り片栗粉を内側にまぶし、つくねを挟む
- 2
それぞれの野菜を素揚げする。皿に盛り、分量通りに薄めた麺つゆを温めてかける。大根おろしを添えたら出来上がり
コツ・ポイント
冷蔵庫の余り物で作るのがポイント!
お豆腐があれば片栗粉をつけてあげてください。
大きなお皿に盛る事で凝ってるように見えます♡
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