簡単！揚げ出し茄子
さっちん７７ @cook_40020955
居酒屋で出てくるような揚げ出し茄子。あの味を家で作るのが面倒な時、めんつゆを使えば素早く出来ますよ。めんつゆバンザイ！
このレシピの生い立ち
めんつゆを買ったものの、普通のそうめんの食べ方をしないのでなかなか減らないんです。ということで、最近は色んな料理に使ってます。便利な調味料ですね。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは適当な大きさに切って素揚げした後、よく油を切っておきます。
- 2
盛り鉢か小鉢に1のナスを盛りつけ、大根おろし・めんつゆをかけます。ネギ・のりを散らして出来上がり♪お好みで七味をかけてもおいしいです。
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