ゆで卵とほうれん草のあんかけ
mayumiyumi @cook_40065311
とろーり甘酢あんをかけたゆで卵とほうれんそう♪
このレシピの生い立ち
味の素KK丸鶏がらスープのモニターに当選しました♪
簡単でおいしいあんかけ料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作っておく
- 2
ほうれん草は塩少々とごま油でソテーする
- 3
◎の材料を火にかけて、沸騰したら水溶き片栗粉を入れて好みの硬さのあんを作る
- 4
あとが盛り付けて、３のあんをかけて出来上がり♪
- 5
味の素KK丸鶏がらスープを使って、ゆで卵を中華風な甘酢あんかけ料理にしてみました♪
-
コツ・ポイント
カロリーオフにするには、ほうれん草はソテーせずに茹でてもいいですね。
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