簡単★冷やし中華

まるんくん @cook_40094144
混ぜるだけの簡単、しょうゆダレの冷やし中華です✨
2019.5.11レシピ更新しました。
このレシピの生い立ち
昔、習ったら物を作りやすく私なりにアレンジしました。
作り方
- 1
まずは、タレを作ります。Aの材料をよく合わせて冷やしておく。
- 2
トッピングの具材の用意をします。お好みですが、きゅうりは千切りにする。卵、1個で錦糸卵を作っておく。
- 3
ハムや焼豚があれば千切りにする。写真の煮豚はレシピID17456872で紹介してますので、見てみて下さいね♪
- 4
たっぷりの湯を沸かし中華麺を茹でる。湯で上がったら流水にさらして冷ます。
- 5
冷めたら水気をよく切ってボウルにあけて、ごま油大さじ1/2をよく絡めて、皿に盛りつける。
- 6
トッピングの具材をのせて、よく冷えたタレをかけて召し上がって下さいね。
コツ・ポイント
麺は茹でたら、よく流水で冷まして水気を切ってから、ごま油と絡めて下さいね♪
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