鮭の南蛮漬け♪

yuba_holic
yuba_holic @cook_40174360

簡単シンプル♪
このレシピの生い立ち
簡単に南蛮漬けが食べたかったので♪

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材料

  1. 鮭切り身 適量
  2. 塩・胡椒 少々
  3. 片栗粉、揚げ油 適量
  4. ミツカン「カンタン酢」 適量
  5. 糸唐辛子、醤油 適量

作り方

  1. 1

    鮭を適当な大きさにカット、塩胡椒して、片栗粉を塗し、揚げ焼きする。

  2. 2

    バットに鮭が浸るくらいの「カンタン酢」を注ぎ、醤油を足し、糸唐辛子を入れ、鮭を浸けて冷ます。

コツ・ポイント

カンタン酢で簡単南蛮♪
糸唐辛子がなければ、鷹の爪輪切りでも!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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yuba_holic
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基本は酒のアテ♪
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