アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水につけて戻す。人参は千切り。油揚げは5ミリ幅、長さは半分に切る。
- 2
フライパンにごま油を大1/2位いれ、人参と油揚げを炒める。切り干し大根の水をよーく切りフライパンに入れてほぐす。
- 3
調味料を全て入れ蓋をして弱火〜中火。水分がほとんどなくなるまで煮込む。少し煮汁が残るところで火を止める
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