アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はクッキングペーパーに包んでレンジで３分。よーく水切りする
- 2
春菊はササっと茹で3cmにカット
シメジも軽く茹でる
。柿は1/8切りにしてイチョウ切り。 - 3
すり鉢で白ゴマをすり、豆腐もすりつぶして■をすり合わせたら2と和える
コツ・ポイント
砂糖の量は柿の甘みを見ながら調節してくださいね☆
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