丸ごとトマトの洋風お浸し

きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518

トマト好きにはたまらない、
常備菜です♪♪
このレシピの生い立ち
湯むきしたトマトにおかか醤油をかけるだけでも美味しいのですが、中まで味がしみる様につけこんでみました。

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材料

  1. トマト 2~3個
  2. 茅乃舎野菜だし 1袋
  3. 醤油 大さじ1~2
  4. 400㏄

作り方

  1. 1

    野菜ダシの中身、醤油を水に入れ温める。

  2. 2

    湯むきしたトマトを、丸ごと又は半分に切って、
    1に入れ、冷蔵庫で一晩以上冷やす。

コツ・ポイント

茅乃舎の野菜ダシがない時は、コンソメスープの素でもOKです。

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レシピ作者

きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518
に公開
美味しいものを、食べるのも作るのも大好きです!彩りよく、バランスよく、を心がけています。ブログ 「きりまりママの食卓」  http://kirimari081517.blog.fc2.com/
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