アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は1枚ずつ広げ、縦半分に切ってＡをまぶす。
- 2
①の汁気を切り、広げて端からくるくる巻き、楊枝で留めます。
- 3
ボールでＢを混ぜ、②をくぐらせて低めに熱した油に入れ、引き揚げる前に高温にしてカラリとさせます。
コツ・ポイント
一口サイズなので、たべやすいです。
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