豚肉のきんぴら風
ローズパルファム @cook_40184420
シンプルだけどおかずになる食物繊維いっぱいのおかずレシピです。
このレシピの生い立ち
立派なメインのおかずにもなるようにと豚を加えてみました。食物繊維いっぱい！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさに切る。人参とごぼう、こんにゃく、しょうがは細切りにする。
- 2
フライパンに油を熱したら、豚肉としょうがをいれて炒める。肉の色が変わってきたら、ごぼう・人参・こんにゃくを一緒に炒める。
- 3
中火で３～5分程炒めたら酒をふり、砂糖→醤油→みりんの順で調味料を加えていく。
- 4
味がしみたらいりごまをふりかけて完成。
コツ・ポイント
野菜は、細切りにすると短時間で調理できます！忙しい日にもってこいの簡単レシピ。
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