作り方
- 1
長ネギ・みじん切り。
ニラ・4cm程の長さに切る。 - 2
火に掛けたフライパンにサラダ油を引き、長ネギ・ニラを塩コショウして炒める。
- 3
炒めた、長ネギ・ニラはボウルに空けて粗熱を取る。
- 4
粗熱を取った長ネギ・ニラに★の材料を加えて混ぜ合わせる。
- 5
火に掛けたフライパンに☆を入れて、玉子に火が通って着たら、菜箸などで真ん中に寄せながら、7割程玉子に火を通す。
- 6
7割程火が通った処で、玉子がフライパンに付いていない事を確認したら裏返して1分程焼く。
- 7
焼き上がったたら、皿に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
長ネギ・ニラにしっかりとした下処理をして、玉子に火が通り過ぎるのを防ぐ。
表7割、裏返して3割の焼き具合!(笑)
似たレシピ

白飯泥棒!なニラ玉
中華のニラ玉が食べたい!お味噌汁とかじゃなく!と思い、あっさりぱくぱく食べられる中華のニラ玉を目指しました。


ニラ玉
ごま油とウエイパーで中華風ニラ玉


にら玉中華春雨
もやしと春雨でボリュームUPした中華味のにら玉です。


ふわふわニラたま
お腹が空いてからでも遅くない♡簡単ニラ玉!


簡単ニラ玉
簡単でも美味しいニラ玉~(*^^*)


中華風毛がにニラ玉炒め
ニラ玉炒めの素で簡単!毛ガニの身がたっぷり入った中華風ニラ玉炒めです。


ニラ玉
スタミナUP!な食材の「ニラ」をどさっと入れたニラ玉です♪


スピードメニューで絶品!ニラ玉
中華風のニラ玉で5分くらいで料理できちゃいます。


中華風ニラ玉
ふんわり炒り卵とシャキシャキもやし。間にしっかり味付けした豚肉とニラをはさんだ中華風ニラ玉です。


ニラ玉
簡単ニラ玉!


王道!ニラ玉
ニラ玉美味しいですよねー♪ネギ油がいい仕事します!ご飯がメチャ進みます!あっという間に出来上がりマス♪


わたしのニラ玉
オイスターソースが隠し味のごま油香るニラ玉


ゴライト流!!ニラ玉
ゴマ油、ごまを抜けば、必要な材料は4っつ!!簡単でおいしいニラ玉です。


ニラ玉
簡単ニラ玉


中華風ニラ玉
ニラが安い!ニラ玉にしよう!


にらいっぱいのにらたま
ちょっと中華風のほんのり甘いにらたまです


中華 ニラ玉
ちょっとオイスターソースが香る、あと引く甘めのニラ玉!


ニラ玉
簡単ニラ玉☆


中華屋さんの美味しいニラ玉
材料少なめ、シンプルでも美味しい中華屋のニラ玉


チーマヨでふわとろニラ玉♪
普段は中華味のニラ玉、チーズでちょっぴり洋風にして、ケチャップでいただきます。マヨのおかげでたまごがふわふわです♪


にら玉
簡単!!美味しい!!我が家のにら玉(*^。^*)


ニラ玉汁中華風
ニラ玉汁を中華風で!春雨や素麺を入れて食べればメインになります。#汁物#ニラ玉#春雨#素麺#簡単#早い


にら玉
ひと手間かけたニラ玉


簡単餃子☆ニラ玉餃子☆お子様にも☆
簡単で、美味しい☆ニラと卵、餃子の皮で簡単ニラ玉餃子。中国東北の家庭料理☆本当は水餃子ですが、焼いちゃいました。


ニラ玉
普通のニラ玉です


ささっと!ふわとろ〜!ニラたま
電子レンジでニラの下ごしらえをするので、ささっとできて、失敗ナシ!片栗粉でとろふわなニラたまです。


簡単 ニラ玉
簡単 ニラ玉。ご飯、玄米にも合いますね。おいしい。


ニラ玉炒め
中華の定番ニラ玉です。


にらたま
簡単なにらたまです応用もできますよ


ニラ玉
誰でも簡単、ニラ玉です!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18655272