アプリでひらく作り方
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食べやすい大きさに切り分けた長いもをビニールに入れ、かたくり粉を満遍なくまぶす。
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バターを熱したフライパンで長いもを両面焼く。
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焼き色がついたらえのきを加え→麺つゆか醤油どちらかを加え→塩コショウしたら出来上がりw
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コツ・ポイント
醤油だと濃口にw麺つゆだと薄味になりますw
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