白だしで厚揚げと野菜のたまご炒め
vivi_090 @cook_40212072
ヘルシーでダイエットにも最適。やさいも残り物でOK
このレシピの生い立ち
あまりものを美味しくかつヘルシーに炒めました。白だしのみなので簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを一口大にきる。その他豆苗、もやし、ネギ、エリンギはざく切りです。
- 2
フライパンに少々の油をひいて、中火で厚揚げをいため、のこりの野菜をいれて炒める。
- 3
白だしをいれてなじませる。
（濃縮の場合は濃縮の比率の分だけお水をたしてください。） - 4
いりごまを入れて完成
コツ・ポイント
白だしの濃ささえ間違わなければ、炒めるだけの簡単料理です。
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