厚揚げのみぞれ炒め

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

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材料

2人前
  1. 厚揚げ 1枚
  2. ニラ 1/4束
  3. 大根 1/8本
  4. サラダ油 小さじ1/2杯
  5. 少々
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に切り、ニラは4cm幅に切る。

  2. 2

    大根は皮をむき、すりおろし、軽く水気を切る。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、厚揚げの両面に焼き色が付くまで炒める。

  4. 4

    ニラと大根おろしを入れサッと炒める。

  5. 5

    盛り付けてポン酢をかける。

  6. 6

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コツ・ポイント

特に無し。

リアクション

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レシピ作者

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