簡単 きゅうりの漬物☆

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☆ぷぅ♪☆ @cook_40332122

浅漬けに飽きたらやってみてくださいヾ(´∇｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
きゅうりのキューちゃんが大好きで作りたかったからですヾ(´∇｀)ﾉ

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩 小さじ½
  3. 醤油(減塩醤油も可) 大さじ3～5
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 酢(我が家はかんたん酢) 大さじ1
  6. 生姜 3～5cm
  7. 鷹の爪や七味など 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにします。5mm～8mmくらいがいいです☆
    (1cmだと太いかな(>_<))

  2. 2

    きゅうりの輪切りにした物を容器にいれて塩を入れてもみこみます☆
    (30分)

  3. 3

    水分が出るのでしっかりしぼりましょうヾ(´∇｀)ﾉ

  4. 4

    調味料を合わせてそこにきゅうりも入れます(^O^)

  5. 5

    ラップをふわっとしてレンジ600wで3分ほどチンします☆

  6. 6

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてから食べてくださいヾ(´∇｀)ﾉ

  7. 7

    ♡ナムギュ♡さんが簡単黒酢で作ってくれました☆
    いつもありがとうございます(^O^)
    私も次作ってみよっとヾ(´∇｀)ﾉ

  8. 8

    linkoさんが作ってくれました☆
    本当に簡単ですよね（≧∇≦）自分でもビックリです☆
    つくレポありがとうございます☆

コツ・ポイント

水分をしっかりしぼりましょうヾ(´∇｀)ﾉ
※醤油大さじ5だとしょっぱそうという方は減塩醤油を使ったり大さじ3～5で調整してくださいヾ(´∇｀)ﾉ

その時は砂糖も調整してくださいm(_ _)m

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