簡単 たっぷりキノコと油揚げの旨煮
さんぱうろ @cook_40043733
2011/10/27話題入り♪
キノコ大好き！
油揚げもヘルシーに、油を落としてから使いましょ～♡
1人80Kcal
このレシピの生い立ち
キノコ類がお買い得でたくさん買ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを熱湯に通し、余分な油を取ります。
その後、たんざくに切っておく。
生姜は千切りにしておく。 - 2
鍋に１の油揚げとキノコを鍋に入れ、〇の調味料を入れ、煮る。
水分が少なくなるくらいまで煮ると、しっかり味が付きます。 - 3
盛り付けるときに、千切りしょうがを乗せて下さい。
私は色目にねぎを入れました。 - 4
話題入り♪
作ってくれたメンバーさん、どうもありがとう。 -
コツ・ポイント
色がどうしても茶色っぽくなるので、にんじんとかねぎとかを入れ、少し明るい感じにしたらもっと美味しそうに見えると思います。
煮る時は、中火くらいでジックリ煮て下さいね。
リアクション
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