レンジで簡単☆きのこと油揚げの旨煮。

レンジだけで作れるちょっと甘めのきのこの煮物。一緒に加えた油揚げがきのこの旨味をじゅんわり吸収。ご飯のお供やお弁当にも。
このレシピの生い立ち
きのこでご飯のお供になるおかずを作りたくて。きのこをレンジ加熱すると結構水分が出るので、油揚げに吸わせてみようと一緒に調理してみました。佃煮にしようか思ったけど佃煮程濃い感じではなかったので旨煮としました。