ねばとろスタミナ♪冷やし酸辣湯麵風
はーちゃん✿ @cook_40095956
暑い日は冷やし麵が最高です！
ねばとろでスタミナ増強で夏を乗り越えよう！
このレシピの生い立ち
酸辣湯麵が大好きで夏でも食べられる冷やし酸辣湯麵を考えました。
とろみはねばとろで代用です。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍オクラを溶かしておく。
長いもをすりおろす。
サラダチキンを切る。 - 2
ボウルにAと酢、ごま油を入れよく混ぜ合わせておく。
- 3
鍋に水を入れ沸騰させる。たけのこの水煮、麵を入れゆでる。
2分経ったら卵を割り入れ2分一緒にゆで、卵を取り出す。 - 4
ゆであがった2を水で流し水気をよく切り器に盛り付ける。
- 5
オクラ、長いも、納豆、サラダチキン、卵を麵の上に盛り付け、2をかける。
コツ・ポイント
冷凍オクラなどを使い簡単調理。
たけのこの水煮、卵などを麵と一緒に茹でることで時短になります。
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