そら豆とサンマ缶の卵とじ

さーゆん
さーゆん @cook_40077356

だし汁いらずで簡単。そら豆がおいしい副菜になりました。
このレシピの生い立ち
そら豆を簡単に、おいしく食べたくて。

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材料

  1. そら豆 15粒くらい
  2. サンマの缶詰 一缶
  3. 1コ

作り方

  1. 1

    そら豆はさやから出し、お湯で3~4分柔らかめにゆでる。

  2. 2

    鍋にサンマ缶の中身を入れ、そら豆も加える。

  3. 3

    2を煮立たせ、溶き卵を流し入れ火を止める。

  4. 4

コツ・ポイント

薄皮が気になる方はむいてください。

リアクション

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つくれぽ

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レシピ作者

さーゆん
さーゆん @cook_40077356
に公開
'09年春、一人暮らしを始めた息子のつくれぽは700超え!今春自宅に戻りやや停滞中。'11年、娘もキッチンを開設。つくれぽは400超え!着々と更新する中、母は・・・日々進化するクックパッドを楽しんで見ています。
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