そらまめの卵とじtimberbear風

timberbear @cook_40031735
楽して和洋折衷の味を楽しみたい時に
このレシピの生い立ち
追いがつお節つゆを頂いて、何かできないかなぁと思ったので
作り方
- 1
そらまめを茹でて皮を剥いておく
- 2
フライパンにバターを溶かす
- 3
そらまめ、追いがつお節つゆ、水を加える
- 4
溶いた卵1個をを加えて混ぜる
- 5
火を止めて、溶き卵を上にかけたら蓋をして1分我慢
コツ・ポイント
バターの風味が引き立つと思います
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