ソーセージのかき揚げ

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管理栄養士∞まみりん
管理栄養士∞まみりん @cook_40191056

おかずの一品に。おつまみに。
スナック感覚で食べられ、お子さまも喜んで食べてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に魚肉ソーセージしかなく(笑)
なんとか一品作れないものかと考えたのですが、これが家族に好評で！
今はわざわざ材料を揃えて作ってます(笑)

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材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 天ぷら粉 50g
  4. 水 70cc
  5. 揚げ油 適量
  6. 味つき塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ソーセージは縦半分に切り斜めに薄切り。
    玉ねぎも薄切りにする。
    天ぷら粉に水を加えて混ぜておく。

  2. 2

    ソーセージと玉ねぎに衣を混ぜ合わせ、4等分にして揚げる。揚げ油の量は、フライパン1㎝弱の深さで充分♪

  3. 3

    きつね色に揚がったら、揚げたてに味つき塩コショウをふる。

  4. 4

    出来上がり。
    今回は野菜の素揚げを添えました。

コツ・ポイント

仕上げにふる塩コショウがとても合って美味しいです♪このメニューはてんつゆなどでなく、ぜひ塩コショウで！

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レシピ作者

管理栄養士∞まみりん
管理栄養士∞まみりん @cook_40191056
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管理栄養士です。簡単で、手軽で、安くて、美味しいものを紹介していきたいと思います♡
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