さといもとささみをたいたの

美可奈
美可奈 @cook_40187383

ヘルシー定番煮物かな?
このレシピの生い立ち
とりモモがなくってささみで作ってみたらあっさりで良かったです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ササミ 300g
  2. 里芋 (冷凍里芋なら)一袋
  3. だし汁 材料がつかるくらい
  4. さとう 大2
  5. しょうゆ 大3
  6. 飾り用ネギまたは三つ葉とか青物 少々

作り方

  1. 1

    鍋にさといも(大きめに切る)とササミ(2センチ角程度に切る)とだしじるとさとうをいれ中火で煮立たせる

  2. 2

    煮立ってきたら火を弱めて15分くらい煮る

  3. 3

    火を止めて醤油をいれて味見をし、好みの味に調整する(ちょっぴり薄くても大丈夫)

  4. 4

    落し蓋をし弱火で煮汁が半分くらいになるまで煮るとできあがり。器に盛って青物をかける

コツ・ポイント

始めに甘く煮てあとから醤油をいれたりする

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

美可奈
美可奈 @cook_40187383
に公開
食べるの、作るの、大好き(^^)チャチャッと簡単に、ガッツリ!
もっと読む

似たレシピ